filírované kachní prsíčko upravené metodou sous-vide, podávané s tymiánovými grenaille brambůrky a omáčkou z pomerančů a nakládaného pepře
Petto d’Anatra alla Griglia – 220 g filírovaného kachního prsíčka upraveného metodou sous-vide, podávaného s tymiánovými grenaille brambůrky a omáčkou z pomerančů a nakládaného pepře. Výrazná specialita z nabídky restaurace Pizza Jižní Město, Praha 11 – Háje, dostupná i s rozvozem zdarma.
(7) Mléko a výrobky z něj